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Donde comer en Burgos - ORBANEJA DEL CASTILLO -  Taberna el Risco
Nombre: Taberna el Risco
Teléfono: 947 571 325 Escribir al propietario
Descripción: taberna
Localización
Población: ORBANEJA DEL CASTILLO (Burgos) Ver mapa 
Domicilio: c/ del caño s/n, subida de vehículos a la izda.
Características generales
Aparcamiento propio Salones privados Terraza / Jardín Admite reservas
Fotos
Horarios

Abrimos temporada de verano.
Grupos a partir de 8 personas reserva anticipada. Cenas con reserva.
NO tarjetas y NO perros.
Trato familiar.

Especialidades

El Risco ofrece una cocina sencilla donde degustar los productos típicos como la morcilla de Burgos con pimientos, el queso de oveja y el chorizo frito de Villarcayo. Carnes de la región como las chuletillas de cordero lechal y el chuletón a la piedra. Los guisos como las alubias pintas, la sopa castellana y las carrilleras de ternera al vino tinto. Postres caseros como la cuajada de chocolate, torrijas y la tarta de queso, en un entorno familiar y con la calidad de la cocina casera y las materias primas seleccionadas.

Menú

MENÚ DE CHULETÓN (mínimo 2 personas):chorizo frito de Villarcayo, morcilla de Burgos con pimientos, chuletón de vacuno a la piedra con patatas o ensalada, postre casero, pan y vino cosechero D.O. Rioja o agua, 22 euros persona.
Menú fin de semana.

Carta

Raciones, ensaladas, carnes de la región, platos de cuchara, postres caseros.

Bodega

Rioja, Ribera del Duero, Castilla y Toro

Notas adicionales

El Risco, incluye una TABERNA ubicada en un edificio construido hacia finales del siglo XVIII en piedra caliza y toba destinado antiguamente a corral de ganado, manteniendo intactas la estructura de vigas y pilares en madera de roble.
El COMEDOR rústico, reconstruido y adosado bajo una pared de roca, fue hacia 1850 antigua hornera de pan y taller de ebanistería. Abrazado a la pared natural, mantiene la estructura original de piedra caliza y toba, donde recoge una pequeña cueva destinada a bodega para vinos.
Es singular observar las vistas desde la terraza o del mirador del restaurante hacia el rio Ebro y ver en las formas de las rocas el “beso de los camellos”,formando mágicamente el mapa de África.
La TERRAZA privada, situado en el interior, antiguo huerto de árboles frutales y legumbres, ofrece una zona privada en diferentes alturas con vistas al rio Ebro con un ambiente excelente con música de fondo.
No se admiten animales de compañía.

 
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